El titular de la Federación Hotelera y Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA), Fernando Desbots, analizó en Agenda Pyme Radio las perspectivas de la actividad turística tras el fin de semana extra large del 17 al 21 de junio, y las expectativas del sector para las próximas vacaciones de invierno.
«Las minivacaciones fueron excelentes. Hubo un alto nivel de ocupación y movimiento. Vamos en la vía de recuperación tras la pandemia. En los lugares turísticos la ocupación fue del 95% y hubo un elevado gasto en gastronomía», aseguró Desbots en diálogo con Nino Fernández, por FM Milenium. «En grandes capitales como CABA hubo mucho movimiento desde Brasil, en Córdoba coincidió con un evento grande de música electrónica, y tenemos grandes expectativas para las próximas vacaciones de invierno», destacó.
En cuanto a la gastronomía, algunos lugares duplicaron las mesas por turno. Y respecto de la cifra -difundida por CAME- de 4.4 millones de visitantes durante el último fin de semana largo, el titular de FEHGRA aclaró: «los números reales son inferiores a ese valor. Pero la gente tiene necesidad de salir y desconectarse, y el turismo interno lo refleja».
Hubo contrataciones del Pre-viaje 2 que se están usando en este momento. «El Pre Viaje 3 está anunciado pero aún no se conoce la letra chica. Está destinado a destinos emergentes que queremos potenciar en baja temporada, como la Costa Atlántica en invierno».
En referencia a la rentabilidad de los negocios, Desbots apuntó: «todavía no estamos a la altura de la pre pandemia, y algunos establecimientos aún no reabrieron sus puertas. El pasivo acumulado durante estos dos años es pesado. Con los ingresos que se obtienen se están pagando deudas».
En la pandemia «se perdieron 165 mil puestos de trabajo porque estábamos cerrados y los trabajadores migraron a otras actividades. Hoy recuperar a ese personal formado y con conocimiento nos está costando muchísimo. Estamos en la Federación con un plan de capacitación para recuperar el oficio que requiere esta actividad que no se suplanta con máquinas», sostuvo.
«Hicimos un acuerdo con el ministerio de Turismo en 16 destinos, dando cursos de mucamas, mozos, front desks, generando bolsas de trabajo para reinsertar a los trabajadores en el mundo laboral y evitar los planes», detalló
Por último, el titular de FEHGRA se refirió al portal Reservaralojamiento.com , lanzado por la entidad, que «no es un Booking local, pero está destinado al 50% de los alojamientos del país que no cuentan con la tecnología suficiente para hacer reservas». En este portal se pueden conectar con otras herramientas como Booking y Despegar , sin costo ya que lo asume FEHGRA.
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