Entró en vigencia la Ley de Etiquetado de Alimentos: cuándo y cómo deberán adecuarse las Pymes
La normativa exige un un rotulado claro y sencillo, que advierte sobre los excesos de nutrientes críticos en los productos comestibles y bebidas. Por Gabriela Ensinck. Luego de la reglamentación de la Ley de Promoción…