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Etiqueta: alimentos

INNOVACIÓN SUSTENTABLE
Ocho tendencias en gastronomía: cómo serán los menúes del futuro

Ocho tendencias en gastronomía: cómo serán los menúes del futuro

De acuerdo al estudio presentado por Unilever Food Solutions «Menús del Futuro», basado en datos de más de 21 países, estas son las 8 tendencias principales para el sector gastronómico: Sabores nuevos:  se trata de…

NOTIPYMES
Se desaceleró a inflación en noviembre: 4,9% según el Indec. El índice acumula un 85,3% en los primeros once meses de 2022.

Se desaceleró a inflación en noviembre: 4,9% según el Indec. El índice acumula un 85,3% en los primeros once meses de 2022.

El rubro Alimentos fue el que menos aumentó (3,5%), mientras que Vivienda y servicios básicos registró la mayor suba (8,7%). Se destacó el incremento de los servicios de electricidad y gas a raíz de la…

CONSUMO
Ley de Etiquetado Frontal: las empresas deberán empezar a adaptar los envases de los alimentos

Ley de Etiquetado Frontal: las empresas deberán empezar a adaptar los envases de los alimentos

A través de un decreto publicado en el Boletín Oficial, entró en vigencia la iniciativa. El logotipo identificatorio busca “garantizar el derecho a la salud y a una alimentación saludable”. El Gobierno reglamentó hoy de…

DESTACADAS
El Gobierno acordó con empresas y supermercados retrotraer los precios

El Gobierno acordó con empresas y supermercados retrotraer los precios

Será al 10 de marzo en aquellos productos cuyos precios registraron incrementos excesivos en las últimas semanas. Grandes cadenas de supermercados de todo el país asumieron el compromiso ante la Secretaría de Comercio Interior. Tras las…

LA CIFRA
4,8% subieron los alimentos en febrero, según un relevamiento de Focus Market

4,8% subieron los alimentos en febrero, según un relevamiento de Focus Market

Entre los 10 productos que más aumentaron están los huevos, puré, dulce de leche, detergente, yogures y cereales, entre otros.   Según el informe de la consultora Focus Market, la inflación no cede y se…

CONSUMO
La canasta alimentaria ascendió a $38.154 en enero 2022

La canasta alimentaria ascendió a $38.154 en enero 2022

Con un incremento del 4,2 % en el mes de enero, la canasta básica quedó $6.154 por debajo del salario mínimo vital y móvil de $ 32000, según detalló el informe de la consultora Focus…

NOTIPYMES
Cooperativas proponen sumar más pymes a la producción de alimentos

Cooperativas proponen sumar más pymes a la producción de alimentos

“Debemos pensar en generar más trabajo, en una producción diversificada y en agregar valor en las comunidades”, sostuvo el presidente de la Federación de Cooperativas Federadas, Juan Manuel Rossi. La incorporación de pequeñas y medianas…

CONSUMO
En julio el consumo cayó 8%, y el rubro más afectado fue alimentos y bebidas

En julio el consumo cayó 8%, y el rubro más afectado fue alimentos y bebidas

Según el informe de la consultora Focus Market, alimentos se desplomó 17,4% y limpieza un 14,1%. En tanto, bebidas cayó 5,6% y cuidado personal, un 11,1%, con lo que tuvieron un “menor impacto”.

CONSUMO
De qué se trata el programa “Mercado federal ambulante”

De qué se trata el programa “Mercado federal ambulante”

La creación del programa para la venta de alimentos “a precios accesibles”. Los productos que se pueden conseguir son los bolsones de 5kg de frutas, hortalizas, verduras y diferentes cortes de carnes.

CONSUMO
Canasta básica: una familia con dos hijos necesitó casi $ 30 mil solo para alimentarse en abril

Canasta básica: una familia con dos hijos necesitó casi $ 30 mil solo para alimentarse en abril

De acuerdo al relevamiento hecho por Focus Market, lo que más subió de precio en forma mensual fueron los dulces (+10,8%), el arroz (+7,0%) y la leche (+6,4%).