En diálogo con AGENDA PYME RADIO, comentó que «los arándanos son espectaculares para la salud por su contenido nutricional».
Federico Bayá, Vicepresidente del Comité Argentino de Arándanos destacó que las ventas de arándanos en el mercado interno han crecido mucho, pero las exportaciones caen 40%. «El sector ya incursiona en la comercialización del producto congelado, que facilita los embarques y el consumo local», señaló.
En diálogo con AGENDA PYME RADIO, por FM Millenium, comentó que «los arándanos son espectaculares para la salud por su contenido nutricional». «El mercado interno es nuestro mejor mercado», sostuvo.
También comentó que desde hace más de 20 años trabajan con los arándanos. «Le ponemos mucho amor y producto al arándano», expresó.
Con respecto a los aspectos técnicos, Bayá explicó que el arándano «requiere de atmósfera controlada».
Por otra parte, informó que en pocos años, «en la Argentina se cuadruplicó el consumo de arándanos en la población». «Seguimos trabajando para la apertura de nuevos mercados pero no tenemos nada nuevo para destacar», agregó.
Por último, y en elación a los salarios de los trabajadores del sector, Bayá indicó: «Tuvimos un año con una paritaria de cerca del 80%».
Escuchá la nota completa: