Del 15 al 17 de agosto de 2026, el histórico Bosque Fundacional de Villa Gesell, se realizará la 30° edición de la ChocoGesell. El evento, declarado en 2021 como «Fiesta Nacional» del Chocolate Artesanal, abrirá sus puertas al público de 11:00 a 21:00 hs con entrada libre y gratuita.
Nacida en 1996 como una iniciativa para dinamizar el turismo costero durante la temporada baja, esta festividad lleva tres décadas consolidandose como un hito gastronómico y cultural bonaerense.
En su edición 2026 «habrá actividades y propuestas para toda la familia», señaló Emiliano Felice, Secretario de Turismo de la localidad balnearia durante la presentación de Chocogesell en la sede porteña de FEHGRA (Federación Hotelera Gastronómica). «Participarán más de 60 expositores dedicados a la chocolatería, repostería de autor y elaboración de alfajores. También habrá un paseo de artesanos con cerca de 200 emprendedores, tanto locales como de otras zonas del país. Además, se realizarán clases magistrales, degustaciones y concursos de chocoloatería», detalló Felice.
La focaccia más grande de la Argentina
En medio de esta fiesta repostera, también habrá lugar para opciones gastronómicas saladas, con foodtrucks y el desafío de crear «la focaccia más grande de la Argentina».La preparación tendrá aproximadamente 12 metros de largo por 50 centímetros de ancho y buscará representar la identidad del Bosque Fundacional mediante ingredientes locales como hongos de pino, sal marina y una salsa de chocolate picante», detalló el emprendedor Gerónimo Mejías, uno de los impulsores de la iniciativa.
Música y juegos para las infancias
El festival también contará con 40 shows en vivo y un patio de juegos para las infancias. «La idea es darle un lugar tanto a artesanos como artistas de Villa Gesell en este evento, como una forma de potenciar la economía local. Para muchos emprendedores, las ventas durante este tipo de eventos son su mayor ingreso mensual», señaló el secretario de Turismo de Gesell.
Apuesta al turismo de experiencias y eventos
«Estamos en una situación económica crítica y la costa bonaerense en general y Villa Gesell en particular no son la excepción. Venimos de unas vacaciones de invierno en las que organizamos el evento Otoño Medieval con gran éxito, pero aún así, la ocupación hotelera no llegó al 70%», señaló Alejandro Papasidero, vice presidente de FEHGRA.
«Apostamos a ofrecer al turista experiencias diferentes para que siempre quieran volver», destacó Papasidero. «La Ley de Feriados Largos y Puentes, sancionada en 2008, permitió romper la estacionalidad y generar ingresos turísticos durante todo el año».
Corredor Turístico y conectividad
La idea de trasladar ChocoGesell, que en un principio se realizaba en la zona céntrica de la localidad, al Bosque Fundacional, tiene que ver con el crecimiento en afluencia de público (de 8 mil visitantes en la primera edición hasta más de 80 mil hace una década, y 65 mil personas en su edición 2025), y la posibilidad de armar un corredor turístico. «La idea es que el evento termine a las 20 y luego las personas se vuelquen al centro y a la peatonal», señaló el secretario Felice.
En cuanto a los precios de alojamiento y gastronomía «están muy competitivos, y el evento es gratuito de forma de hacerlo más accesible a todos», apuntó. En tanto, Dolores Pagano, directora de Turismo de Villa Gesell destacó que «queremos atraer turismo de cercanía, desde otras localidades de la costa en ese fin de semana, y apostamos a una mayor conectividad, con la autovía desde el partido de la Costa y Pinamar prácticamente finalizada, y la opción aérea».
En este sentido, la compañía Humming Airways une el Aerooparque Metropolitano con el aeropuerto local de Villa Gesell con dos vuelos semanales (viernes y domingos) con una duración de 45 a 50 minutos y un costo de $ 150.000 por tramo.
Gabriela Ensinck
@gabi.ensinck
