En Agenda Pyme Radio dialogamos con Martín Leiva, Export Manager de la firma Entre Dos, que produce alfajores y mermeladas en Mendoza.
Leiva relató los orígenes de la compañía, fundada por una pareja de emprendedores mendocinos en 2008, que elaboraban alfajores artesanales en su casa. En 2017, el producto fue premiado como el Mejor Alfajor de la Argentina, y nuevamente en 2019, en un concurso que se hace en Córdoba.
«La marca empezó a tener un nombre importante, y creció en forma exponencial. Hoy tenemos 23 sucursales, de las cuales 8 son franquicias. Y abrimos en Santiago de Chile la primer franquicia fuera de Argentina», comentó.
«Este año estamos con el foco en el mercado brasilero y hablando con varias empresas locales. Y también registrando productos en Paraguay y Perú. También seguiremos con el crecimiento en Chile».
«Empezamos con un máster franquicia en Chile y tenemos mucha ayuda de Pro Mendoza y Cancillería», explicó. «Tenía experiencia en el Vino y nos asociamos a ferias del sector», comentó el Export Manager de la pyme mendocina. «Nos asociamos con un producto local, al vino que es lo más representativo de Mendoza», destacó.
En cuanto a las expectativas sobre el mercado de Brasil, Leiva señaló: «más allá del cambio en el gobierno (con la asunción de Lula), Brasil siempre es un mercado importante por su capacidad de consumo».
«El tipo de cambio está atrasado, pero en el comercio exterior no pagamos retenciones», explicó y comentó que además de alfajores exportan mermeladas, barritas de cereal y conitos. «Por el momento no tuvimos repercusiones por las heladas tardías para la fruta de las mermeladas, sí afectó a las uvas», señaló
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