El concurso fue organizado por San Miguel y la Asociación Civil INICIA, para detectar y reconocer emprendimientos innovadores enfocados en la transformación de la cadena agroindustrial y frutihortícola.  Los ganadores fueron premiados con fondos semilla de hasta $800.000, rondas de vinculación con la empresa y la participación en un proceso de incubación para potenciar el desarrollo de sus proyectos

La firma Lumi Agro, creada por Santiago Romero Ayala, fue la ganadora de la segunda edición de los premios Eureka, organizados por San Miguel y la Asociación Inicia. El emprendimiento utiliza radiación UV-C para eliminar microorganismos en diferentes espacios (hospitales, supermercados, shoppings, salas de espera, oficinas, etc.). El próximo paso es aplicarlo a cultivos agrícolas libres de químicos. «Hay estudios que evidencian cómo el UVC permite eliminar hongos y microorganismos como pequeñas arañas en frutillas. Basados en estos resultados y los presentados por la empresa Sagarobotics, vemos que este tipo de herramienta tiene mejor desempeño que algunos químicos para eliminar Cinerea (hongo habitual en frutillas) sin dejar residuos en nuestros alimentos», explicó Romero Ayala. «Este tipo de desarrollo se puede aplicar a tomates, rúcula, lechuga y otros. «Estamos comenzando a ver las aplicaciones de esta tecnología en el agro y queremos ser una empresa líder en este nicho en Latinoamérica», comentó.

El segundo premio correspondió a Apolo Biotech, creado por Matías Badano, que propone desarrollar nuevas tecnologías limpias, inocuas y orgánicas para el reemplazo de pesticidas sintéticos en el cultivo de hortalizas y frutas. «Estas tecnologías son no-transgénicas y están basadas en ARNs, que son las moléculas mensajeras entre el ADN y las proteínas en las células. Si le mostramos una fracción del genoma de un patógeno en forma de ARN a una planta, éste será reconocido como extraño, y se generarán moléculas de defensa (los pequeños ARNs), bloqueando futuras infecciones», explicó Badano. «Entonces, conociendo el genoma del cultivo, del patógeno y del ser humano, se pueden diseñar ARNs que le permitan a la planta defenderse del patógeno, sin agredir el agroecosistema, ni la salud humana. Además, los ARNs son muy frágiles y se degradan sin dejar rastros», detalló el emprendedor.

Menciones especiales

En tanto, hubo menciones especiales para tres proyectos más.

Origino: plataforma que realiza la tokenización de activos de cadenas de suministro para mejorar la trazabilidad de los productos.

Elytron Biotech: biopesticidas basados en microorganismos, incorporando herramientas de Inteligencia Artificial y bases de datos genómicas.

Arquito: Máquina pulverizadora que permite utilizar 14 veces menos agroquímicos y agua e incrementar un 60 % la operatividad. La máquina se engancha a un vehículo y cuenta con un sensor detector de plantas para aplicar los agroquímicos en forma más racional.

 

Inversión e Incubación 

El Concurso Eureka selecciona emprendedores y startups con un MVP (Producto Mínimo Viable) con ideas innovadoras para mejorar procesos en los diferentes eslabones de la cadena de producción frutihortícola. En esta oportunidad, las propuestas debieron estar relacionadas a alguna de estas tres verticales: AgTech nuevas tecnologías aplicadas a la producción citrícola primaria, Procesos Inteligentes aquellos que impactan en la medición, optimización y mejoras en las plantas de procesamiento o Impacto positivo tanto en lo económico como en lo social y/o ambiental.

Con un récord de más de 90 propuestas presentadas, 15 emprendedores fueron preseleccionados y expusieron brevemente su idea y el potencial de su proyecto ante un jurado de expertos.

El ganador, Lumi Agro, obtuvo un Fondo semilla de $500.000 + Rondas de vinculación con la empresa + Incubación por 3 meses (Mentoría, capacitación y redes para fortalecimiento de los emprendimientos).

El segundo premio, Apolo Biotech, obtuvo un Fondo semilla de $300.000 + Rondas de vinculación con la empresa + Incubación por 3 meses.

En tanto, las menciones especiales  participarán de rondas de vinculación con la empresa + Incubación por 3 meses. Los proyectos ganadores serán incubados de abril a junio  y tendrán a posteriori rondas de vinculación con la empresa.

En esta edición los proyectos o ideas debieron estar relacionados a innovar o mejorar procesos en, al menos, uno de los eslabones de la cadena de valor agroindustrial y en particular de la producción frutihortícola, como mejoramiento genético, producción, buenas prácticas de manejo y cuidado de los cultivos, cosecha, logística y distribución, agregado de valor, industrias derivadas o comercialización. Se ponderaron, especialmente, aquellos proyectos directamente relacionados con el sector citrícola.

Para obtener mayor información sobre el concurso ingresar a: www.concursoeureka.com.ar, eureka@inicia.org.ar, FB, IG @eurekaconcurso