La Federación de Industrias Frigoríficas indicaron que los incrementos en los valores se deben a una “recomposición de precios”. “Hasta marzo o abril del próximo año no habrá nuevos aumentos en el mostrador”, aseguraron.

El presidente de la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas (Fifra), Daniel Urcía, reconoció que los incrementos en los valores de la carne se deben a una “recomposición de precios”.

Al mismo tiempo, aseguró que “hasta marzo o abril del próximo año” no habrá nuevos aumentos en el mostrador, aunque señaló que “en diciembre tenemos que ver los mismos precios que esta semana”.

Durante noviembre, los valores en el mercado de Liniers registraron un alza del 20% promedio en las categorías de consumo.

Luego de acordar con los supermercados congelar el precio de la carne vacuna durante el último fin de semana largo, el secretario de Comercio Interior, Roberto Feletti, se reunirá mañana con los actores del mercado interno de la carne para conocer el estado de situación y monitorear de cerca la evolución de los precios.