El Laboratorio de Control de Calidad de los Medicamentos, de la Facultad de Bioquímica de la Universidad Nacional del Litoral, busca realizar controles de calidad a los productos sanitizantes como alcohol en gel, alcohol glicerinado y soluciones de alcohol diluido. Estos productos cuya producción y venta ha proliferado a partir de la pandemia, muchas veces carecen de rótulos, datos del fabricante e información sobre su composición, lo cual no presenta una garantía de calidad.
Este es uno de las 20 iniciativas presentadas por la Universidad para recibir financiamiento en el marco de la convocatoria del Programa de Articulación y Fortalecimiento Federal de las Capacidades en Ciencia y Tecnología COVID-19, que otorgará $ 50 millones para llevarlas adelante en un plazo de 3 meses a un año.
La bioquímica Mercedes De Zan, responsable de este proyecto, comentó que se proponen “poner en funcionamiento una plataforma analítica para realizar el control de calidad de productos que se ofrecen en el mercado de la ciudad de Santa Fe y zonas de influencia y de los que se elaboran en instituciones públicas de la provincia; para su distribución en servicios de salud y distintas reparticiones estatales»
«Mediante el uso de una técnica analítica llamada cromatografía gaseosa podemos cuantificar el alcohol presente en el producto y verificar que no contenga compuestos tóxicos, o si los contienen, que no superen cierta cantidad permitida», explicó la especialista. Esperamos de esta manera colaborar con el manejo de la prevención de la enfermedad causada por el SARS-COV-2 en nuestro entorno al garantizar la provisión de productos sanitizantes de buena calidad en resguardo de la salud pública”.
Por: Gabriela Ensinck
